Juan Dutka es un pequeño productor de 25 de Mayo que anota en un cuaderno el manejo que realiza en sus yerbales y los rindes de cada lote. La técnica del INYM de su zona lo asesora para que pueda alcanzar el objetivo de incrementar el volumen de cosecha.
Quienes deseen participar en la 2º Jornada de Divulgación Científica “Producción de Yerba Mate” como disertantes tienen tiempo hasta el 27 de agosto para hacer llegar los resúmenes a la comisión que organiza dicho evento.
El nombre de la entidad remite a quienes iniciaron el desarrollo en la tierra colorada con la yerba mate; la materia prima se obtiene como en los inicios: en concordancia con la naturaleza, y el producto envasado se llama Grapia Milenaria, uno de los árboles nativos más sobresalientes de la Selva Misionera.
Así se refirió Gerardo Vallejos, director por Cooperativas en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), sobre el primer envío del producto a la India, un logro del que fue artífice siendo el presidente de la Cooperativa de Productores Santo Pipó y también como parte de la Institución yerbatera.
Con el acompañamiento del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra; la presencia del gobernador de Misiones, Oscar Herrera Ahuad; el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Juan José Szychowski y el ministro del Agro y la Producción, Sebastián Oriozabala, la Cooperativa de Productores de Yerba Mate Santo Pipó oficializó el primer envío del producto hacia la India.
Se brindará atención en distintas localidades de la zona productora de Misiones y de Corrientes para inscripción y también actualización de cuadros de yerba mate que todavía no fueron declarados.
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