El viernes comienza la cosecha en el yerbal de Ariel Bade, productor de El Soberbio que tiene 6 hectáreas de yerba mate en producción, donde espera obtener un rendimiento superior al año pasado.
Revitalizar el yerbal. Esa es el objetivo que asumió el productor Cristian Katz, en Colonia Guaraní, quien ofició de anfitrión en una jornada de capacitación para mejorar la productividad yerbatera, organizada por el Servicio de Extensión Yerbatero del INYM y la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM).
Se trata de productos que no tienen residuos peligrosos para la salud y el ambiente. Promovido por el INYM, se evaluará su efectividad para combatir plagas y enfermedades en yerba mate y en caso de obtenerse buenos resultados, las empresas gestionarán su incorporación al listado que el SENASA tiene habilitado para el sector.
Un viejo potrero será transformado en un yerbal sustentable. En eso están trabajando el técnico del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM, el ing. Cristian Olivera, y el agricultor Rubén Kluge, en San Pedro, de marcado perfil productivo ambiental.
Productores de Montecarlo compartieron (el 25 de febrero de 2021) una jornada de capacitación sobre cosecha de rama madura de yerba mate.
Para facilitar la cosecha manual, las plantas no superan los 3 metros. Este ejemplar de más de 4 metros de altura es la excepción. ¿Cuántos kilos de hoja verde produce?
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