El 60 por ciento de los suelos con yerba mate están en proceso de erosión y sin capacidad de almacenar agua. La situación se revierte con prácticas que promueve el INYM.
Siempre dispuesto a aprender e innovar, el joven Cristian Yeggli optó por incorporar citronela entre los líneos de sus tres hectáreas de yerba mate, en El Soberbio, como alternativa de cubierta verde para recuperar y cuidar el suelo.
Con el acompañamiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), pequeños productores de Colonia Esmeralda, en el departamento San Pedro, decidieron incorporar prácticas amigables con el ambiente en sus yerbales, lo que redunda en una productividad sostenida en el tiempo y un aporte ecológico importante.
Mariana Villagra, investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet), e integrante del Instituto de Biología Subtropical y de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), destacó a este tipo de manejo como “agricultura inteligente”.
“Sistemas agroforestales con yerba mate” fue uno de los ejes de la 2 Jornada de Divulgación Científica en Producción de yerba Mate, organizada por el INYM, el INTA, la UNAM y el Ministerio del Agro y la Producción, los primeros días de marzo, en Eldorado.
En poco más de una hectárea donde hace algunos años había pino elliottis, desde el 2020 crece yerba mate. Es la chacra de Rubén Dzubuk, ubicada en Colonia Yapeyú, quien optó por la producción yerbatera, aplicando técnicas amigables con el ambiente.
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