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Instituto nacional de la yerba mate

Webinar “Técnicas de encapsulado y fortificación de yerba mate. La experiencia de fortificación con magnesio”

02/06/25
Capacitación
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La próxima semana, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) brindará el webinar “Técnica de encapsulado y fortificación de yerba mate. La experiencia de fortificación con magnesio”.

Será el viernes 13 de junio, a las 11 horas, será transmitido, como en otras oportunidades, por el canal de You Tube del INYM.

En esta oportunidad, disertarán la bioquímica Claudia. Mir, docente e investigadora de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), y el doctor Miguel Schmalko, investigador de la UNaM con destacada trayectoria en temas de yerba mate.
La jornada está destinada a todos los interesados, especialmente a empresas del sector, alimentarias, de suplementos dietarios, farmacéuticas, emprendedores e innovadores.

El formulario de inscripción está disponible en este enlace.

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