Atentos, los estudiantes, la mayoría hijos de agricultores, siguieron al pie de la letra cada una de las charlas que desde las instituciones yerbatera y educativa se brindaron en el lugar y que abarcó, de manera introductoria al Proyecto, aspectos generales de la actividad yerbatera, manejo de residuos, centro de estudiantes, normas y objetivo y alcance del INYM, y respondieron, con amplia participación, las consignas establecidas a través de ejercicios didácticos.

El Mate en la Escuela consiste en la entrega de equipos de mate a los alumnos para que disfruten de la infusión y a la par la incorporación a la currícula educativa de contenidos sobre historia, actualidad, salud, cultura, y otros ítems vinculados a la actividad yerbatera y a la tradición matera. Este año se aplican en 4 establecimientos. En la EFA de Los Helechos, son casi 90 los alumnos participantes.

“Este proyecto me parece muy bueno para no perder esta pequeña gran costumbre que tenemos los misioneros, y también para aprender más”, referenció un estudiante durante la primera clase del Mate en la Escuela. “Espero que sea informativo sobre técnicas de producción de yerba mate y que podamos probar otros tipos de yerba mate”, escribió otro completando la consigna. “Me gustaría saber cuánto va a valer la yerba; otra cosa que quiero saber es quiénes son los que empezaron a producir la yerba”, agregó un tercero. “Me parece un muy buen proyecto porque podemos aprender nuevas cosas”, continuó una alumna, mientras que el quinto joven propuso “hacer actividades en conjunto” y deseó “tener más conocimientos, como el proceso de la yerba mate para que pueda ser comercializado, su calidad, y la producción de plantines”.

Gran parte de los estudiantes coincidieron además en plantear la importancia de “realizar proyectos entre EFAS y colegios y compartir el aprendizaje”.

La EFA de Los Helechos, ubicada en zona rural, fue creada en abril del 2005 en un predio de cinco hectáreas donado por Eugenio Kasalaba, integrante del Movimiento Agrario de Misiones (Mam) e impulsor de las Ferias Francas en Misiones.

Los demás establecimientos incluidos en esta iniciativa son los Bachilleratos Orientado provincial 54 de Andresito y 9 de Posadas, el Colegio 2 de Itaembé Miní.

La incorporación del Mate en la Escuela a la cotidianeidad de los estudiantes secundarios será evaluada por un equipo de profesionales del INYM y del Ministerio de Educación a lo largo de todo el año, con el objetivo de optimizar su implementación y ser difundido en otros establecimientos.