Más calidad para el alimento
Se inutilizaron cargas de palos de yerba mate que habían sido intervenidos
El área de Fiscalización del INYM procedió días atrás a la inutilización de 31.520 kilos de palos de yerba mate que habían sido intervenidos en procedimientos efectuados en un establecimiento de la zona sur de Misiones.
En esta oportunidad, la inutilización se realizó en una chacra cercana bajo la supervisión de los fiscalizadores del INYM.
Cabe recordar que de acuerdo a la normativa vigente, los palitos de yerba mate con un tamaño mayor al establecido son considerados material de descarte del proceso de zarandeo de la materia prima, por lo cual deben ser descartados y no pueden ser transportados; menos aún molidos e incorporados a la yerba canchada o elaborada.
