Cómo cuidar las plantas y el suelo yerbatero
Manejo de planta con poda de formación y cómo atender el suelo para que recupere y mantenga su fertilidad (estructuras y vegetación), fueron los temas centrales de las últimas jornadas de capacitación que compartieron los técnicos del Servicio de Extensión Yerbero del INYM, productores de San Pedro e integrantes del Proyecto Zorro Pitoco.
“Durante las jornadas se puso énfasis en prácticas, sostenidas en el tiempo, hacen más eficiente la producción, cuidando el suelo y el agua, pensando en los efectos de eventos extremos del clima”, resumió Cristian Olivera, técnico del SEY, quien, junto a su par Máximo Petruk Nowosad, estuvieron junto a los productores.
