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Evaluación de la Biodisponibilidad de Magnesio en una Población con consumo de Yerba Mate
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Valoración de 3 minerales esenciales (F), (Cl) y (I) en el extracto acuoso de la yerba mate
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Evaluación de la capacidad antioxidante en plasma humano debido a los polifenoles de la yerba mate
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Absorción del hierro de la yerba mate y su interacción con polifenoles