Instituto nacional de la yerba mate

Constancia de inscripción Acceso al sistema

Calidad del producto

Selección de plantas de yerba mate con atributos especiales de calidad.

Determinación del contenido de palo de la yerba mate elaborada con palo mediante análisis de la imagen

Modificación del color y sabor de la yerba mate durante el estacionamiento.

Utilización de métodos inmunológicos para la determinación de metabolitos en yerba mate

Estudio de la calidad del producto y la eficiencia energética en diferentes métodos de procesamiento de la yerba mate