Mulching, la técnica de los Yuchechen para cuidar la yerba
Los Yuchechen aplican la técnica del mulching en dos de las 12 hectáreas de yerba mate que tienen en San José.
“Lo que recomendamos es un manejo lo más natural posible, aprovechando lo que la naturaleza nos brinda, para evitar los efectos del sol intenso y la falta de lluvias”, recordó el técnico del INYM, Damián Rivero, quien brinda asesoramiento a productores de Parada Leis, Fachinal y San José.
¿Qué es el mulching?
En este caso, “La técnica utilizada es el mulching, y consiste en dejar material vegetal sobre el suelo después de haber pasado una macheteada o haber pasado una motoguadaña; de esta manera se evita la erosión si hay una lluvia intensa, se mitiga el daño que provocan los rayos del sol en forma directa, disminuye la evaporación, hay más retención de agua y con el tiempo se va incorporando materia orgánica al suelo, nutriéndolo”, explicó.
Mulching es un término utilizado en jardinería y en agricultura para referirse a la capa de material vegetal seco aplicada sobre la superficie del suelo, principalmente para retener la humedad y devolver nutrientes a la tierra.