Juan Alfredo “Pancho” Szychowski, gran referente del sector yerbatero, tanto por el rol en la producción madre de Misiones como en lo social, cultural y político, falleció en la tarde del 27 de enero de 2021, dejando un hermoso legado.
Claves para preparar un rico tereré y toda la historia detrás de esta popular infusión
En el siglo XVII la Infusión Nacional se destaca por dos hechos sumamente importantes: es parte de la dieta de toda la población, tanto de los españoles que gobernaban estas tierras como de indígenas, mestizos, criollos y esclavos; y se extiende a distintos países Sudamericanos y también a Europa.
¿Por qué el 19 de marzo de cada año es asueto en la ciudad de Posadas, Misiones?
La historia del primer plantador en el sur de Misiones arranca en 1906 e incluye la marcha de un tren en el proceso de elaboración de la yerba mate.
Don Otto vislumbró un poderoso futuro para la yerba mate y apostó a la tierra colorada.
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