Tras la primera jornada, las capacitaciones continuarán con 5 clases, vía on line y presencial, a concretarse entre los meses de enero y marzo. El temario incluye los alcances normativos, legislación, productos y procesos que se pueden certificar, etapas de la certificación, integrantes y organismos involucrados, y el rol del implementador.

Esta capacitación apunta a fortalecer las acciones que el INYM ya viene implementando para garantizar calidad al producto, sano y natural, desde las plantaciones hasta el envasado, mediante el Servicio de Extensión Yerbatero, cuyos técnicos trabajan junto a los productores, y mediante otros programas institucionales, como Buenas Prácticas de Manufactura.