La misma se desarrolló en la Escuela 501 de Cerro Moreno y estuvo a cargo de los ingenieros agrónomos Mara Schedler, Gustavo Baumgratz y Matías Bazila, técnicos y jefe del SEY respectivamente; contando con la colaboración de la Municipalidad de Salto Encantado.
Durante la charla los técnicos brindaron información acerca de las prácticas de suelo, cubiertas y manejo de las plantaciones más adecuadas para obtener buenos rindes en cada cosecha y, al mismo tiempo, llevar adelante una producción aliada del medio ambiente.