El reconocido médico y especialista en nutrición Alberto Cormillot estuvo en MATEAR 2019 y destacó las virtudes de la yerba mate.

Durante su disertación ante una numerosa audiencia recordó los efectos benéficos que tiene el consumo de yerba mate en la salud humana, especialmente por el aporte de los polifenoles que actúan como protectores de las células.

También sostuvo que esas propiedades se mantienen más allá de la forma en que se consuma la yerba mate. Además, consideró que los efectos positivos se prolongan a otros aspectos de la vida cotidiana que tienen incidencia en la salud. “La gente alrededor de la ronda del mate puede charlar, puede discutir de otra manera, no es fácil pelearse tomando mate”, expresó.