De las chacras a los mates argentinos: así se produce la yerba mate.
La yerba mate atraviesa 4 grandes instancias en su proceso de elaboración; desde la planta hasta el envasado, que pueden resumirse en:Cosecha, calor, tiempo de estacionamiento y molienda.Tras lo cual se obtiene un alimento natural y con excelentes propiedades nutricionales
Tipo de archivo: PDF. Tamaño: A4. Peso:5 MB.
19/04/2024: Versión del proceso de elaboración en inglés.
